Programme du jeûne selon la méthode Buchinger
Lors d’un jeûne hydrique Buchinger, il y a des pratiques du quotidien que Kel’Jeûne vous proposera : un réveil du corps type Yoga doux, un jus de légumes maison et bio, préparé chaque jour à l’extracteur pour l’apport en vitamines, une randonnée de au moins 2 heures et un bouillon infusé à froid le soir, idéal pour préserver l’apport en minéraux… Toutes les journées ne se ressemblent pas forcément, tout dépendra de votre forme : souvent ralentie les 2 ou 3 premiers jours, l’énergie commencera à revenir à partir du 3ème jour pour ne plus vous quitter jusqu’à la fin du jeûne, et au-delà !
Le programme d’une journée type
1. Réveil
La journée débute en douceur avec une tisane matinale et un point bien-être pour s’assurer que vous avez passé une bonne nuit. Notre professeure de yoga, vous proposera ensuite un réveil corporel en conscience, adapté à l’énergie du jour et aux besoins de chacun.
4. Fin de journée
Des ateliers ou sorties facultatives vous sont proposés selon vos envies : visite à la ferme de Sandrine, découverte de la phytothérapie avec Virginie, soins cosmétiques avec Laure, initiation à la lactofermentation, à la préparation du kéfir, germination, préparation du tartare dʼalgues … Des partages simples, ludiques et toujours en lien avec la nature.
2. Matinée
Après un jus frais fait maison, riche en vitamines et en couleurs, place à la détox active : une randonnée en pleine nature, encadrée et adaptée selon la météo et le niveau d’énergie du groupe.
5. Soirée
Le moment tant attendu du bouillon, riche en minéraux, est partagé dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Ce temps est aussi celui des échanges :
Discussions autour du jeûne, de ses bienfaits, ou encore des clés pour prolonger les effets positifs après le retour à la maison.
Une initiation à l’ayurvéda et la découverte des doshas est également proposée sur tous les stages par Julien.
3. Après-midi
L’après-midi est dédié au repos, essentiel pour permettre à l’organisme d’éliminer en profondeur. Chacun est libre d’écouter son rythme : soins avec Julien ou Solenne, sieste au bord de la piscine ou moment cocooning près de la cheminée en hiver… à vous de choisir.
6. Temps partagé (optionnel)
Pour les couche-tard, le salon ou le braséro deviennent des lieux d’échanges libres, d’histoires, de partages spontanés. Certaines soirées à thèmes peuvent également être organisées, en fonction des envies et de la dynamique du groupe… on ne vous en dis pas plus : Laissez-vous surprendre !
Le dernier jour : “ Le dé-jeûner”
Après un (tout) petit-dé-jeûner de relance du système digestif, matinée libre pour les jeûneurs (alors que Mylène s’activera en cuisine) pendant laquelle vous pourrez visiter le célèbre village préféré des français de Rochefort-en-Terre. Place ensuite au moment tant attendu par l’ensemble du groupe : le « dé-jeûner« , partagé tous ensemble sous forme de Brunch. Une assiette colorée, vivante, variée et savoureuse : légumes crus et cuits, lactofermentés, tous bio et de saison, pour relancer le système digestif après cette belle parenthèse de repos.
La méthode Buchinger
Le jeûne proposé par la Fédération Francophone Jeûne et Randonnée s’inspire de la méthode Buchinger, créée en Allemagne par le docteur Otto Buchinger.
Cette méthode repose sur la prise illimitée d’eau et de tisanes, accompagnée de bouillons de légumes et jus de légumes et fruits frais et bio, le principe même d’un jeûne hydrique.
Le jeûne encadré proposé par la FFJR associe un apport nutritionnel en vitamines et minéraux quotidien pour limiter les inconforts à une activité physique douce, comme la randonnée, pour soutenir la détoxification.
Le jeûne FFJR est encadré par des professionnels diplômés et labellisés qui assurent la sécurité physique et la sérénité mentale des jeûneurs. Il s’adresse exclusivement aux adultes en bonne santé, sans limite d’âge.
Une équipe aux petits soins
Tout au long de votre séjour, vous serez entouré·e par une équipe bienveillante et attentive, choisie pour la qualité de son accompagnement et sa sensibilisation au jeûne. Massages, soins, yoga, phytothérapie, écoute… Chaque professionnel·le est là pour prendre soin de vous dans ce moment si particulier.